Irish cream, černý čaj s mlékem

Vzpomínáte si na čaj s mlékem ve školce? Pro mě to byl ten nejodpornější nápoj co jsme dostávali.

Tak tento čaj to změní!

Jednou jsem vešla do obchodu s čaji a vybrala si čaj Irish cream, který krásně sladce a čokoládově voní. 

Je to čínský černý čaj ochucený kakaovými boby, který se zalévá mlékem nebo smetanou.

Netuším jak správně se má tento čaj připravovat, ale já jsem po mnoha pokusech usoudila, že tento je nejlepší.

Co budeme potřebovat:

(na 400ml čaje)

1 lžičku sypaného čaje Irish creame

200ml vroucí vody

3 lžičky třtinového cukru

200ml teplého plnotučného mléka

holanské kakao a skořici na ozdobu

Postup:

Dáme vařit vodu a do sítka na čaj dáme lžičku čaje. Do sklenice přidáme cukr a poté zalijeme vodou.

Nechávám čaj vyluhovat 4-6 minut.

Mléko našleháme a nalijeme do sklenice. 

Ozdobíme kakaem a skořicí.

Nebojte se vyzkoušet něco jiného...

Recenze: Grandhotel Budapešť/The grand hotel Budapest

Tak máme tu další slohový útvar a to recenzi na film, který jsem viděla nedávno v kině.

Na film Grandhotel Budapešť jsem chtěla zajít do kina hned po shlédnutí traileru.

Film má velmi zajímavé a netradiční zpracování, díky kterému okamžitě poznáme práci amerického režiséra Wese Andersona( Život pod vodou, Taková zvláštní rodinka, Darjeeling s ručením omezeným nebo Fantastický pan Lišák).Všechny jeho filmy jsou zvláštní až divné a věřím, že se mnoha lidem nemusí líbit. 

Mě naopak hodně zaujaly a viděla jsem je všechny a všem bych je doporučila. 

Teď už k samotnému filmu.

Film je komedie a drama, které vypráví o tom jak pikolík získal grandhotel. Příběh je plný vtipných situací, neskutečných náhod a naivity postav. Vše je skvěle, do puntíku propracované hudba, scénář, kulisy a vynikající výkony herců. Hlavní role se zhostil Ralph Fiennes, což je pro něho neobvykle kladná postava. Herci jsou hodně podobní jako v ostatních filmech od Wese.  

Děj je skoro nepředvídatelný a mnohdy se divím co se to vůbec stalo. 

Film bych doporučila lidem, kteří se rádi podívají na něco jiného než obvykle. 

Snaha o Raw day

Tento týden jsem se nachladila a chtěla jsem co nejméně zatěžovat tělo trávením tuků a složitých cukrů.

Z části se mi to povedlo, ale večer jsem už nemohla vydržet, takže zeleninová polévka zahuštěná velkým množstvím ovesných vloček byla mým zdravým vysvobozením.

Nezdá se to jak je člověk závislý na tepelně zpracovaným jídlem a jak je těžké se těmto pokrmům vyhnout.

Již dlouho se snažím vyhýbat pečivu a celkem se mi to daří.

Dříve bylo pro mě běžné pečivo snídat, svačit a večeřet. 

Snídaně

Pohanka zalitá teplým mlékem a odleželá přes noc a na to ovoce, já jsem zvolila jahody a banán. Celé jsem si to ozdobila mandlemi a mletým mákem.

Oběd

Hromada zeleninového salátu(okurka, cherry rajčata, ledový salát). Zálivka je z bílého jogurtu, citronové šťávy, soli a bylinek. Slanina je pouze na ozdobu, nejedla jsem ji. :)

Svačina

Smoothie z banánu, ananasu a bílého jogurtu. Zasypané slunečnicovými a dýňovými semínky.

Mixovala jsem ho hodně dlouho a vznikla z toho úžasná nadýchaná pěna. 

Večeře

Hodně moc hustá zeleninová polévka z brambor, mrkve, brokolice, květáku a celeru. Na zahuštění jsou použity ovesné vločky. 

Jak jste VY závislí na tepelně upravených potravinách?

Domácí halušky

Od dětství jsme doma dělali halušky pouze instantní.

Když teď u nás vařím obědy já, tak jsem se rozhodla zkoušet dělat přílohy vlastní.

Zkoušela jsme už péci vlastní chleba, na páře dělané houskové knedlíky a tentokrát jsem se rozhodla pro halušky.

Recept je od skvělé food blogerky a naleznete ho zde.

Tento recept jsem vyzkoušela zatím třikrát a vždy to dopadlo jinak. Dnes se mi asi podařily nejvíce.

Doporučuji nechat brambory vážně úplně vystydnout a  posolit těsto. Těsto by se mělo táhlou a nemělo by být moc tuhé. 

Brynzu kupuji v Kauflandu v kovovém obalu, chutná mnohem lépe než ta v tom papírovém kalíšku.